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味噌

円熟こうじみそ

まろやかな味わいの本格糀味噌

ひかり味噌を代表する無添加糀味噌シリーズです。味のごまかしのきかない無添加味噌だからこそ、厳選した原材料を使用し、熟練した醸造技術を用いてつくりあげています。

無添加 円熟こうじみそ

無添加 円熟こうじみそ

1993年の発売から23年にわたって好評を得ている当社のロングセラー商品です。その人気は、2009年1月~2015年12月までの7年連続で、無添加味噌市場における販売金額No.1を獲得していることからも明らか。糀の持つ自然の甘みやしっかりとしたうま味を存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りが特長の無添加味噌です。
※インテージSRI調べ

内容量750gカップ
 375gカップ

『無添加 円熟こうじみそ』おいしさの秘密
『無添加 円熟こうじみそ』の魅力


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名称 米みそ
形状 つぶ
原材料 有機大豆(遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩
賞味期間 180日
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム (食塩相当量)
204kcal 10.3g 5.9g 27.4g 4.6g 11.6g
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小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 その他
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無添加 円熟こうじみそ 減塩

無添加 円熟こうじみそ 減塩

『無添加 円熟こうじみそ』に比べ塩分を25%カットしました。減塩味噌でありながら塩分の低さを感じさせない深い味わいと、『無添加 円熟こうじみそ』のおいしさの特長である糀本来の甘さや風味を感じていただける商品に仕上げています。

内容量750gカップ
 375gカップ

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名称 米みそ
形状 つぶ
原材料 有機大豆(遺伝子組換えでない)、米(国産)、食塩
賞味期間 180日
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください
栄養成分表(100gあたり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム (食塩相当量)
213kcal 10.6g 6.5g 27.9g 3.2g 8.1g
アレルギー表示
小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 その他
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円熟こうじみそ 液状ボトル

円熟こうじみそ 液状タイプ

『無添加円熟こうじみそ』と特に相性のいい鰹だしと宗田鰹だしを使い、糀の芳醇な甘みをより際立たせた味わいに仕上げた便利な液状のだし入り味噌。化学調味料不使用で、1食あたりの塩分相当量も従来品に比べて約15%カットし、体にやさしい商品となっています。

内容量350g

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名称 みそ加工品
原材料 米みそ、水あめ、食塩、酵母エキス、かつお節粉末、かつお節エキス、宗田かつお節粉末、魚介エキスパウダー、酒精
賞味期間 270日
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保存してください
栄養成分表 1食(17g)あたり
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム (食塩相当量)
25kcal 1.1g 0.5g 4.0g 618mg 1.6g
アレルギー表示
小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 その他
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