HÄRKIS® トルティーヤピザ
フィンランド産そら豆からつくられた「HÄRKIS®FINLAND 野菜のそぼろ」を使ったメニューです。
メキシカンのスパイスを活かした簡単トルティーヤピザです。
調理時間：30分以上
材料（4人分）
- 『野菜のそぼろ メキシカン』
- 1パック（130g）
- フラワートルティーヤ
- 4枚
- ピザソース
- 75ml
- ハラペーニョ
- 5切れ
- ピザ用チーズ
- 150g
- アボカド
- 3/4個
- ライム果汁
- 適量
- 【A】
- アボカド
- 1/4個
- マヨネーズ
- 50g
- ライム果汁
- 大さじ1/2
作り方
- 「野菜のそぼろ」をレンジ（500W）で2分加熱する。
- クッキングシートを敷いたオーブン板にフラワートルティーヤを並べ、ピザソースを全体的に塗って、「野菜のそぼろ」、ハラペーニョを並べる。
- ピザ用チーズをかけて、225℃に予熱したオーブンで7～10分焼く。
- 【A】の材料をボウルにいれ、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
- 残りのアボカドをひと口大に切り、ライム果汁をかけておく。
- 3に、4をかけてお好みで5をのせる。