HÄRKIS® トルティーヤピザ

HÄRKIS® トルティーヤピザ

フィンランド産そら豆からつくられた「HÄRKIS®FINLAND 野菜のそぼろ」を使ったメニューです。
メキシカンのスパイスを活かした簡単トルティーヤピザです。

調理時間:30分以上

材料(4人分)

『野菜のそぼろ メキシカン』
1パック(130g)
フラワートルティーヤ
4枚
ピザソース
75ml
ハラペーニョ
5切れ
ピザ用チーズ
150g
アボカド
3/4個
ライム果汁
適量
【A】
 
アボカド
1/4個
マヨネーズ
50g
ライム果汁
大さじ1/2

作り方

  1. 「野菜のそぼろ」をレンジ(500W)で2分加熱する。
  2. クッキングシートを敷いたオーブン板にフラワートルティーヤを並べ、ピザソースを全体的に塗って、「野菜のそぼろ」、ハラペーニョを並べる。
  3. ピザ用チーズをかけて、225℃に予熱したオーブンで7~10分焼く。
  4. 【A】の材料をボウルにいれ、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
  5. 残りのアボカドをひと口大に切り、ライム果汁をかけておく。
  6. 3に、4をかけてお好みで5をのせる。


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