野菜のそぼろと水菜のパワーサラダ

フィンランド産そら豆からつくられた「HÄRKIS®FINLAND（ハーキス） 野菜のそぼろ」を使ったパワーサラダです。シャキッとした水菜、柔らかい歯ごたえの野菜のそぼろとクリームチーズ、カリッとしたナッツなど、様々な食感をお楽しみください。

調理時間：10分未満

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  使った商品
  HÄRKIS®FINLAND 野菜のそぼろ プレーン

作り方

1. 「野菜のそぼろ」を電子レンジ（500W）で2分加熱する。
2. クリームチーズをさいの目に切る。水菜を5㎝程度の長さに切る。ブロッコリースプラウトの根元を切り落とす。
3. オリーブオイルに塩を混ぜる。
4. サラダボウルに①、②を入れ、上からミックスナッツ、ドライフルーツを散らし、③をかける。