鮭と野菜のさっぱりグリル

鮭と野菜のさっぱりグリル

「味噌屋のマスターブレンド チキンレモンのもと」を使った簡単レシピ。「チキンレモンのもと」をかけて、あとはオーブントースターで焼くだけの手軽な一品です。

調理時間20分未満

材料(2人分)

1切れ
ズッキーニ
1/2本
かぶ
1個
椎茸
2個
「味噌屋のマスターブレンド チキンレモンのもと」
1袋
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 鮭は骨を取り、半分の長さに切る。ズッキーニとかぶは縦方向に4等分に切る。椎茸は軸を切り落とす。
  2. 「チキンレモンのもと」の角を三角形に少しだけ切り、①の上に細く絞り出し、アルミを敷いたバットの上にのせる。
  3. オリーブオイルをかけ、オーブントースターに入れる。強火で加熱し、全体に火が入るまで焼く(強火で8〜10分)。焼き上がったらお皿に盛り付ける。

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