教えて！
だしと味噌汁の
キホン

「いつもの味噌󠄀󠄀汁をもっとおいしくしたい！」
そんな時はだしを変えてみるのも良いかもしれません。

だしを取るのは面倒そう、と感じる方も、意外と手軽なので一度試してみてください。
天然素材ならではの、香り高いだしのおいしさを感じてみませんか。

鍋を使わない、「水に漬けておくだけ」のだしの取り方です。例えば、前日の夜にだしを取っておくと、あわただしい朝ごはんが簡単に。

お好みのだしの素材を自由に組み合わせていただけます。

下記の材料のうち、お好みのものを組み合わせてください。

※約800ml（味噌汁約4杯分）のだしが完成します。

だし素材を水に入れて、一晩おく。

だしがらは

・刻んでお好みの調味料で炒めてふりかけに

・煮物や炒め物に混ぜて

・味噌汁の具として

などにおいしく活用いただけます。