新着情報・プレスリリース

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  2026.09.29

  発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 10月コースのご案内 味噌の上澄み餡でいただく秋の趣感じる先付や、朴葉の上で香ばしく焼き上げた尾崎牛のステーキなど、厳選した旬の食材を使用した料理を提供

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  2026.09.24

  味噌の新しい食べ方を提案 ひかり味噌×中沢乳業コラボレーションレシピ3品を公開 Instagramにて「味噌とクリームのおいしい出会いキャンペーン」も開催

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  2026.09.17

  地域貢献活動の一環として、文京区と連携し食育イベントを開催 「親子で学ぶ味噌玉づくり体験」 ～味噌を知り、食の楽しさを味わう食育講座～ イベントレポート

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  2026.09.15

  オーガニック味噌『こだわってます』メニューを期間限定提供 「日替わりランチ」の味噌汁、「Oisixサラダバー」の味噌ディップ 雨晴食堂とコラボレーション

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ウェルビーイングのためのコラム

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  昔からの米作りを引き継ぎたい。その理由 -後編- マザーアース・ソリューション株式会社 代表 羽田賀恵

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  大自然とつながり、本来のリズムを取り戻す！～自然の力で夏を乗り切る工夫４つ～ -後編- ／マザーアース・ソリューション株式会社 代表 羽田 賀恵

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  2026年8月24日

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