新着情報・プレスリリース

• プレスリリース

  2025.06.27

  発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 7月コースのご案内
  味噌だまり天つゆをあわせた、夏の夜空をイメージした豆腐や夏野菜の先付や 熟成味噌の餡をかけた尾崎牛など、厳選した旬の食材を提供

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  2025.06.11

  オーガニック味噌や希少な限定“クラフトみそ”などを
  特別価格でお買い求めいただける 夏の味噌特別販売会を開催！

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  2025.06.02

  EC専売商品 『本格おこげの中華スープ アソートボックス 18食』 6月2日（月）より予約注文受付開始

• プレスリリース

  2025.05.30

  発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 6月コースのご案内
  蓼酢味噌を添えた天竜鮎塩焼きや 辛味噌ソースと青柚子ソースを添えた尾崎牛のステーキ他、厳選した旬の食材を提供

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  Mart 2023年「流行りモノ」先取りアワード調味料部門受賞　『CRAFT MISO 生糀』 記事掲載

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