大根と油あげと小松菜のみそ汁

シンプルで飽きのこない一椀です。大根、油あげ、小松菜と具だくさんの味噌汁です。

作り方

1. 大根は3cmの短冊切りにし、油あげも同じ大きさに切る。小松菜は3cmに切っておく。
2. 鍋に水と大根・煮干しを入れて弱火にかけ、沸騰したら油あげ・小松菜を入れる。
3. 具材に火が通ったら味噌を溶き入れて、お椀に盛り付ける。

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