新着情報・プレスリリース

• プレスリリース

  2025.10.10

  『有機そだちのおみそ汁』リニューアル発売記念！
  抽選で10名様に当たる！Instagramプレゼントキャンペーンが
  2025年10月11日(土)より開始

• プレスリリース

  2025.10.08

  ご家庭で楽しむ“日本食の入口”を目指す 『簡単本格おみそ汁 3食』
  2025年10月中旬よりタイにて発売予定

• プレスリリース

  2025.09.30

  発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 10月コースのご案内
  牡蠣の味噌焼きや松茸の金華豚巻きなど、味噌料理を盛り合わせた八寸や 紅葉鯛ときのこの蕪蒸しなど、厳選した旬の食材を提供

• プレスリリース

  2025.09.26

  ひかり味噌×料理研究家 茂庭 翠氏
  2025年『味噌ヌーボー 初熟』コラボレシピを公開 ワインに合う味噌レシピ

新着情報・プレスリリース 一覧

ひかり味噌の商品

• 無添加味噌
  大豆・米・塩だけで作った味噌󠄀

• 有機・オーガニック味噌

• 国産味噌

• 減塩味噌󠄀

• 味噌

• 大寒仕込み・天然醸造味噌󠄀

• 即席みそ汁

• 麹製品 甘酒・塩こうじ

• スープ製品
  春雨・フォー・おこげ

• 業務用みそ汁サーバー

• 2025年新商品のご案内

• 

  終売商品

ブランドサイト

レシピ

• Pick up

  新感覚甘酒『晴れのち糀』杏仁カクテル（牛乳割り）

• Pick up

  ぶどうと豚しゃぶ肉の味噌だれサラダ

• 教えて！だしと味噌󠄀汁のキホン

レシピをもっと見る

おすすめコンテンツ

• 大豆・米・塩だけで作った無添加味噌󠄀への
  取り組み

• 有機味噌・オーガニック味噌への
  取り組み

• みそ大百科

• 安心・安全への
  取り組み

• 環境・社会貢献

• ひかり味噌の
  味噌づくり

味噌を健やかに楽しむコラム

• 

  Mart 2023年「流行りモノ」先取りアワード調味料部門受賞　『CRAFT MISO 生糀』 記事掲載

  • 減塩味噌
  • レシピ
  • メディア掲載

  2023年1月20日

• 

  

  約30年のロングセラー、無添加オーガニック味噌󠄀「こだわってます」記事掲載

  • 赤系味噌
  • インタビュー
  • レシピ
  • 健康
  • メディア掲載

  2021年1月20日

• 

  麹の力で風邪に負けない体をつくる「甘酒とヨーグルトのレアチーズケーキ」

  • 甘酒
  • レシピ
  • 健康

  2021年11月10日

MISOJIトップ