2022年秋冬新商品のご案内
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CRAFT MISO 生糀
650g / 400g2022年9月1日より発売
一般的な味噌づくりの2倍以上の工程が必要な新製法「Cozy糀ブレンド製法」を用い、無添加非加熱で仕上げました。
国産米100%の糀をたっぷり使い甘味を最大限に引き出すことで、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感を実現しました。塩分も控えめ(当社比25%塩分カット)で、野菜につけるなど、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
サイズ展開は650gと400gの2種類です。 -
味噌屋のまかないみそ汁
蔵出し寒熟白つぶみそ2022年9月1日より発売
「味噌󠄀、かつおぶし、具」のみを使用し、うま味調味料は一切不使用の究極にシンプルな即席みそ汁です。低温でじっくり熟成させ、うま味をしっかり引き出した白つぶこうじ味噌を使用した、優しくすっきりした味わい。さらに個包装のかつおぶしをパラっと入れると、香ばしさと深い味わいがみそ汁をさらにおいしく仕上げます。