2024年秋冬新商品のご案内
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THE ORGANIC 有機大豆 400g
2024年9月1日発売
厳しく管理された農場で、丁寧に育てられた自然の味わい豊かな有機原料を使用した、有機JAS認証のオーガニック味噌󠄀です。良質な大豆、米、塩だけでつくった大地の恵みをご堪能いただけます。カラダにやさしく、原料が育む大地にもやさしく、小容量サイズで使いきりやすいためフードロス削減にも貢献できるサステナブルな味噌󠄀です。なめらかな口当たりで、バランスの取れた味わいです。
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THE ORGANIC 有機米麴 400g
2024年9月1日発売
厳しく管理された農場で、丁寧に育てられた自然の味わい豊かな有機原料を使用した、有機JAS認証のオーガニック味噌󠄀です。良質な大豆、米、塩だけでつくった大地の恵みをご堪能いただけます。カラダにやさしく、原料が育む大地にもやさしく、小容量サイズで使いきりやすいためフードロス削減にも貢献できるサステナブルな味噌󠄀です。減塩(当社比25%カット)仕立てで、まろやかな味わいです。
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味噌ヌーボー 初熟(はつなり)
2024年10月1日 数量・期間限定発売
フランス語で新しいを意味する“ヌーボー”を商品名に冠した、“味噌󠄀の初物”という新しいコンセプトの天然醸造味噌󠄀。若々しい味わいが特長の「味噌󠄀ヌーボー 初熟」は、その年の天候や原料の状態によって、年ごとに違う味わいを感じられる味噌󠄀です。
2024年は甘酸っぱい果実を思わせるようなフレッシュでフルーティーな風味に加えて、長期熟成味噌󠄀のような旨みも同時に感じられることが特長です。 米はコシヒカリ、大豆はトヨマサリ、塩は海塩「海はいのち」と、全てこだわりの国産原料を使用しています。 -
塩分ハーフ 400g
2024年9月1日発売
独自製法「ハーフ&ハーフ製法」により、塩分を50%カット(当社比)し、麹の甘みとともに大豆の旨みもしっかりと感じられるように仕上げました。通常の味噌󠄀としてはもちろん、塩味を大幅に抑えることで、お料理にコクと旨みをプラスする調味料として使いやすい、新しいタイプの味噌󠄀です。国産米100%使用。和食だけに留まらず、洋食やスイーツなど普段の料理にプラスし、料理をさらに美味しく楽しくする減塩味噌󠄀です。
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おいしさ選べるスープはるさめ
2024年9月中旬リニューアル発売
5種類のスープの味を詰合せた春雨スープ。朝食やランチのお供としてだけでなく、小腹が空いたときのおやつとしてもおすすめです。
春雨の量を増量し、スープそれぞれの味わいがより本格的になりました。
また、パッケージ外装のサイズを縮小したり、春雨10食個装をまとめた大袋を削除したりする工夫により、従来と比較してプラスチック使用量を減量、環境にも配慮しました。