発酵と熟成がテーマの日本料理レストランGINZA 豉 KUKI 11月コースのご案内山形牛ローストビーフのしゃぶしゃぶ、「味噌の初物」を使った味噌汁など 2021.11.01 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年