発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 4月コースのご案内蛤の飯蒸しや、白魚と山菜の天麩羅など 春の滋味をお楽しみいただける厳選した旬の食材を提供 2024.04.01 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年