発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 9月コースのご案内秋鯖味噌もろみ棒鮨や、伊勢海老味噌グラタンの焼き物他、厳選した旬の食材を提供 2024.08.30 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年