発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 11月コースのご案内
牡蠣の味噌茶碗蒸しなど旬の料理を盛り合わせた八寸や 自家製味噌中濃ソースでいただく尾崎牛のパン粉揚げなど、厳選した旬の食材を提供