発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 2月コースのご案内
そら豆や菜の花をはじめ早春を感じる八寸や、旬の鮮魚の味噌酒粕漬け焼きなど、厳選した旬の食材を使用した料理を提供