丸ごと調理でイサキのうまみを身に閉じ込める「イサキのアクアパッツア」

湿度が高く、蒸し暑い日本の夏。屋外ではじりじりと太陽が照り付ける一方、 屋内は冷房が効き、その寒暖差から体調を崩す方も多いのではないでしょうか。 慢性的な体調不良に陥らないよう、毎日の食事でしっかりと栄養を取っていきましょう。
旬を迎えたイサキを使ったメニューをご紹介いたします。

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