発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」 ベジタリアンの方も安心!精進ランチの提供を開始 ~ 味噌汁は鰹だし不使用。煎り大豆のだしでうま味と風味豊かに ~ 2020.06.30 2024年 2023年 2022年 2021年 2020年 2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年