発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 11月コースのご案内
「CRAFT MISO 生糀」で漬けた真魚鰹味噌漬け焼きや、 尾崎牛味噌しゃぶしゃぶ他、厳選した旬の食材を提供