発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン GINZA 豉 KUKI 12月コースのご案内
『銀座豉特選 禅 甘口白糀』で仕立てた酢味噌でいただく香箱蟹や、 尾崎牛の味噌すき焼き他、厳選した旬の食材を提供