ポーチドエッグとレタスのみそ汁

ポーチドエッグとレタスのみそ汁

具だくさん味噌汁

調理時間:10分未満

材料(2人分)

2個
だし汁
300cc
レタス
2枚
『ひかり 田舎味噌』
大さじ1

作り方

  1. 鍋で湯を沸かし酢を入れて弱火にする。卵を割り入れてポーチドエッグをつくる。
  2. 鍋にだし汁、レタスを入れて火にかける。
  3. 沸騰したら火をとめ、味噌を溶き入れる。
  4. 器によそい、1のポーチドエッグをのせる。


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