じゃがいもと小松菜の味噌汁

じゃがいもとやさしい塩味の減塩味噌でつくる、ほっこりした味わいの味噌汁です。

作り方

1. じゃがいもは皮をむいていちょう切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、 じゃいもと小松菜の茎部を入れる。
3. じゃがいもが、柔らかくなったら小松菜の葉の部分を加え、味噌『THE ORGANIC 有機米麹』を溶く。ひと煮立ちさせ、器に盛りつけ、出来上がり。

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