グリーンピースの具だくさん味噌汁

グリーンピースの色合いが鮮やかな、具だくさんの味噌汁です。

作り方

1. 玉ねぎは皮をむき、薄切りに、にんじんは皮をむき、短冊切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。
2. 鍋にだし汁を沸騰させ、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて火を通す。
3. グリンピースも加え、1分ほど煮込む。
4. 具に火が通ったら火を止め、味噌『円熟 こうじみそ』を溶き入れて出来上がり。

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