グリーンピースの具だくさん味噌汁
グリーンピースの色合いが鮮やかな、具だくさんの味噌汁です。
調理時間20分未満
材料(2人分)
- グリーンピース
- 大さじ2
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/2本
- しめじ
- 1/2パック
- だし汁
- 300ml
- 『無添加 円熟こうじみそ』
- 大さじ1
作り方
- 玉ねぎは皮をむき、薄切りに、にんじんは皮をむき、短冊切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。
- 鍋にだし汁を沸騰させ、玉ねぎ、にんじん、しめじを入れて火を通す。
- グリンピースも加え、1分ほど煮込む。
- 具に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れて出来上がり。