みょうがとおかひじきの味噌汁

みょうがとおかひじきの味噌汁

おかひじきのシャキシャキとした食感とみょうがの風味がさっぱりとしたお味噌汁。

調理時間:10分未満

材料(2人分)

おかひじき
お好み
みょうが
1個
だし汁
300ml
『無添加 円熟こうじみそ』
大さじ1

作り方

  1. おかひじきは、洗って根本の硬いところを切り落とし、半分の長さに切る。みょうがは、斜めうす切りにする。
  2. 鍋にだし汁を入れて煮立て、おかひじきを加え1分ほど火にかける。
  3. みょうがを入れ、味噌を溶き入れて出来上がり。


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