なすとオクラの味噌汁
なすとオクラをごま油で香ばしく炒め、さっぱりといただけるよう、オーガニックの減塩味噌で味を調えた味噌汁です。
調理時間10分未満
材料(2人分)
- なす(中サイズ)
- 1本
- オクラ
- 4本
- ごま油
- 適量
- だし汁
- 300ml
- 『麹の花 無添加オーガニック味噌 減塩』
- 大さじ1
作り方
- なすはいちょう切りに、オクラは斜め切りにする。
- 鍋にごま油を入れて、①を炒める。
- なすに火が通ったら、だし汁を加えて中火にかける。沸騰したら火を止め、味噌を溶き入れる。
なすとオクラをごま油で香ばしく炒め、さっぱりといただけるよう、オーガニックの減塩味噌で味を調えた味噌汁です。
調理時間10分未満