キャベツと桜えびの味噌汁

桜えびの色合いが鮮やかな味噌汁。キャベツは春キャベツを使うのもおすすめです。

作り方

1. 鍋にごま油を熱し、桜えびを香ばしい香りがするまで炒める。
2. 1にだし汁を加えて沸騰させ、キャベツを食べやすい大きさにちぎって加え、さっと煮る。
3. 火を止めて味噌を溶き入れたら出来上がり。

使った商品