豆苗と玉ねぎの味噌汁

材料(2人分)

豆苗
1/4パック
玉ねぎ
小1個
だし汁
300ml
『無添加 円熟こうじみそ』
大さじ1

作り方

  1. 豆苗は根元を切り、3等分に切る。玉ねぎは、くし切りにする。
  2. 鍋にだし汁を入れて煮立て、玉ねぎを加える。
  3. 玉ねぎに火が通ったら豆苗を加える。
  4. 火を止めて、味噌を溶き入れて出来上がり。


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