なめこと豆腐の味噌汁

昔ながらのシンプルな一杯

作り方

1. なめこは水洗いをして水気をきる。豆腐は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にだし汁を入れて煮立て、なめこと豆腐を加える。
3. 火を止めて、味噌『円熟 こうじみそ』を溶き入れて出来上がり。

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