新感覚甘酒『晴れのち糀』いちご豆乳スムージー

新感覚甘酒『晴れのち糀』いちご豆乳スムージー

『晴れのち糀』の米麹由来の甘さと豆乳のまろやかさが果物の酸味を抑え、甘酸っぱさが楽しめるフルーティーなスムージーになります。

調理時間10分未満

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材料(1人分)

『晴れのち糀』
100ml
無調整豆乳
60ml
いちご
50g(3~5個)

作り方

  1. いちごのヘタをとり、冷凍する。
  2. ミキサーに①、無調整豆乳、『晴れのち糀』を加えて混ぜる。
  3. 全体が均一になるまでよく混ぜ合わせて、完成。
ポイント
色々な種類のベリーでもおいしいレシピです。他の果物と組み合わせるのもおすすめです。

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レシピ考案者

レシピ考案者

ひかり味噌レシピチーム

味噌を中心に塩こうじ、甘酒を使用し、料理初心者から料理好きまでどなたでも気軽に作れるレシピを開発しています。忙しい日に重宝する簡単レシピから、季節の旬の食材を使ったものなど幅広いレシピのご提案を心掛けています。




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