もずくの味噌汁
もずくをたっぷり使った具材がシンプルな味噌汁レシピです。
もずくを入れることで味噌汁にとろみが出ます。
調理時間10分未満
材料(2人分)
- もずく
- お好みの量
- だし汁
- 300ml
- 『円熟こうじみそ』
- 大さじ1
作り方
- 鍋でだし汁を温め、もずくを入れひと混ぜする。
- 火を止めて味噌を溶き入れる。器に注ぎ出来上がり。
- ポイント
- もずくは生でも食べられますが、さっと加熱することでもずくのシャキシャキした食感がアップします。
もずくをたっぷり使った具材がシンプルな味噌汁レシピです。
もずくを入れることで味噌汁にとろみが出ます。
調理時間10分未満