ねぎときのこのチーズみそ汁

いつものみそ汁に粉チーズのアクセントで洋風に仕上げます。

作り方

1. 長ねぎは3㎝の長さに切り、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
2. 鍋にだし汁、しめじを入れて火にかける。
3. 沸騰したら火をとめ、味噌を溶き入れる。
4. 器によそい、粉チーズをかける。

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