縞瓜のみそ汁

縞瓜のみそ汁

旬の野菜と糀たっぷりのみそ汁

調理時間:10分未満

材料(2人分)

縞瓜
1/2
だし汁
300cc
『無添加 円熟こうじみそ』
大さじ1
みょうが
1/2

作り方

  1. 縞瓜は薄切りにする。
  2. 鍋にだし汁、縞瓜を入れて火にかける。
  3. 沸騰したら火をとめ、味噌を溶き入れる。
  4. 器によそい、刻んだみょうがをのせる。


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