味噌タコライス

電子レンジで手軽に作れるタコライスです。味噌を加えることで味に奥行きがでます。肉味噌は冷蔵庫で数日間保存が効くので、多めに作って、後日、チーズと一緒にトーストにしてもおいしいです。

作り方

1. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。レタスは千切り、ミニトマトは半分に切る。
2. 耐熱ボウルに《A》を入れて混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。味噌を加えて混ぜ合わせる。
3. 器にご飯をよそい、レタス、②、ミニトマト、チーズの順に盛り付ける。

ポイント

味噌『CRAFT MISO 生糀』は塩分控えめの仕様のため、他の味噌を使用する場合は、味噌の分量を減らしてください。

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