サクサクポークチーズ

サクサクしたチーズ、コクのある豚肉、そこに味噌が加わって、旨みたっぷり。お酒がすすむ、食感の楽しいおつまみです。

作り方

1. えのきは根元を切り落とし、大きめにほぐす。
2. 大きめのフライパン全体にチーズを散らし、えのき、豚ばら肉を順に広げる。中火にかけ、チーズの周りが色付いてきたら弱火にする。チーズ全体がきつね色になって、パリパリになるまでゆっくり加熱する。（加熱時間の目安：8～10分）
3. お皿に取り出し、はさみで食べやすいサイズに切り、味噌を少量ずつのせて食べる。

ポイント

味噌『CRAFT MISO 生糀』は塩分控えめの仕様のため、他の味噌を使用する場合は、味噌の分量を減らしてください。

使った商品