マッシュルームと豆腐の味噌汁

マッシュルームと豆腐の味噌汁

マッシュルームの旨みが溶け込んだ味噌汁レシピです。

調理時間20分未満

材料(2人分)

田舎みそ
大さじ2
豆腐
150g
マッシュルーム
100g
だし汁
400ml
ねぎ(小口切り)
少々

作り方

  1. マッシュルームは3ミリの薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にだし汁、マッシュルーム、豆腐を加えて中火で加熱する。
  3. 器に盛り、ねぎを散らして完成。

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