焼きれんこんとさつまいもの味噌ドレッシングがけ

『CRAFT MISO 生糀』のまろやかな風味は、グリル野菜の自然な甘みとよく合います。少し酸味のあるソースは、さまざまな野菜と相性が良いです。今回は秋の野菜を香ばしくグリルしました。夏には野菜スティックなどに添えて、手軽に楽しんでください。

作り方

ポイント

野菜は全体に油をまとわせてから焼くことで、香ばしくパサつかずに仕上がります。味噌『CRAFT MISO 生糀』は塩分控えめの仕様のため、他の味噌を使用する場合は、味噌の分量を減らしてください。

使った商品