たこの味噌マリネ

たこの味噌マリネ

かんたん味噌ドレッシングのサラダ仕立て

調理時間:20分未満

材料(2人分)

ミニトマト
1個
アボカド
1/2個
ゆでたこ
150g
チャービル
適量
【味噌ドレッシング】
 
『無添加 円熟こうじみそ』
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
すりごま
適量

作り方

  1. ミニトマト、アボカド、ゆでたこを食べやすいサイズに切ってボールにうつす。
  2. 味噌だれの材料を混ぜ合わせる。
  3. 1に2をまわしかけ、なじませる。
  4. 3を皿に盛り、お好みでチャービルをのせて出来上がり。
ポイント
すりごまの代わりにすりくるみを使うと、より香ばしい風味が楽しめます。


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