じゃがバター味噌

ホクホクおいしい【じゃがバター味噌】。縁日の定番「じゃがバタ」に味噌を少し加えると、より風味豊かな味わいに！寒い冬のおやつや、おつまみに是非どうぞ。そのまま食べておいしい味噌『CRAFT MISO 生糀』をつかいました。

作り方

1. じゃがいもは皮をよく洗い、十字に切り込みを入れる。ラップでふんわりと包み、600wの電子レンジで5分加熱する。
2. ラップをはずし、切り込み部分を広げるようにして皿に盛りつける。切り込み部分にバターと味噌をのせ、ブラックペッパーを振りかける。

ポイント

炊飯器に水100ml、じゃがいもを入れて早炊きモードで加熱すると、甘味がさらに強いじゃがいもに仕上がります。
電子レンジでの加熱はムラができる場合があるので、加熱後、固い印象があれば位置を入れ替えるなどして、さらに1分ほど加熱してください。

使った商品