味噌マスタードチキンサラダ

味噌マスタードチキンサラダ

サラダチキンを使った食べ応えのあるサラダ。
『円熟こうじみそ スティックみそ』を使えば、はちみつ、マスタードと混ぜ合わせるのも簡単。
様々な野菜でお楽しみください。

調理時間:10分未満

材料(2人分)

サラダチキン
1個
スナップエンドウ
6本
レタス
3枚
ミニトマト
お好み
『円熟こうじみそ スティックみそ』
1本
はちみつ
小さじ2
粒マスタード
小さじ2

作り方

  1. スナップエンドウは筋をとり、塩茹でする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、サラダチキンは袋に入ったまま手で揉んでほぐす。
  2. 『円熟こうじみそ スティックみそ』、はちみつ、粒マスタードを混ぜ、ほぐしたサラダチキンと和える。
  3. 野菜を皿に敷き、チキンをのせて出来上がり。


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