ささみアボカドの味噌わさび和え

ピリッとしたわさびに、フルーティーな味噌『CRAFT MISO 生糀』が爽やかなおつまみレシピです。

作り方

1. 耐熱容器にささみを入れ、酒を振りかける。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分半加熱し、粗熱が取れるまでそのまま置く。
2. ささみの筋を取り除いて、一口大に手で割く。アボカドは種を取り、1.5cm角に切る。Aを混ぜ合わせる。
3. 皿にささみを盛り、上にアボカドをのせる。Aをかけ、刻みのりを散らしてレモンを添える。

ポイント

ささみが大きい場合は30秒ほど加熱時間を延ばしてください。

使った商品