簡単コーンポタージュ

材料たった４つ、手軽に作れるコーンポタージュです。驚くことに、味つけは味噌だけ。味噌を加えることで簡単にコクが生まれます。塩分50%カットの味噌『塩分ハーフ』をつかうと、大豆の旨みが効いたより一層濃厚な味わいが楽しめます。味噌の粒感もお楽しみください。

作り方

1. 鍋にコーン缶、牛乳を入れて、弱火で焦げないように気をつけながら温める。
2. 火を止めて味噌とバターを加えて混ぜ合わせ、器によそう。

ポイント

・コーン缶は砂糖・食塩不使用のものがおすすめです。
・このレシピは減塩味噌『塩分ハーフ』に合わせて開発しております。他の味噌では非常に塩味が強くなりますのでご注意ください。

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