
材料(2人分)
- ごはん
- 480g
- 長ねぎ
- 1/2本
- 《A》
- 味噌『大寒仕込み味噌 渾』
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- いりごま
- 大さじ1
- 一味唐辛子
- お好み
作り方
- <下準備>ねぎをみじん切りにする。おにぎりを4個握る。
- 耐熱容器にみじん切りにしたねぎと《A》を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- おにぎりの表面に②を塗り、グリルやトースターで焼き色がつくまで焼く。
- お皿に盛り、分量外のいりごまを振って完成。
- ポイント
- 味噌だれは焦げやすいので、様子をみながら焼いてください。



