鶏もも肉の塩こうじ漬け

鶏もも肉の塩こうじ漬け

塩こうじに漬け込むだけの簡単ボリューム肉料理!
お肉がしっとりジューシーに焼きあがります。
アウトドアの一品やお弁当のおかずにもおすすめです。

調理時間:30分以上

材料(2人分)

鶏もも肉
お好みの量
『生塩こうじ 麹の花』
肉100gに対し、小さじ1程度

作り方

  1. チャック付き袋に鶏もも肉と『生塩こうじ 麹の花』を入れ、揉みこんで30分以上おく。
  2. 洗わずに、そのまま焼き、鶏もも肉に火が通ったら出来上がり。


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