大葉味噌
大葉と味噌の風味で爽やかに食欲を刺激します。
ごはんのお供以外にも、とうふや肉に添えてもおいしくいただけます。
調理時間20分未満
材料(2人分)
- 大葉(みじん切り)
- 20枚分
- オーガニック味噌『こだわってます』
- 大さじ6
- 砂糖
- 大さじ4
- 水
- 大さじ2
- 白いりごま
- 大さじ1
- 【A】
- ごま油
- 大さじ1
- にんにく(みじん切り)
- 1片分
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- 生姜すりおろし
- 小さじ1/2
大葉と味噌の風味で爽やかに食欲を刺激します。
ごはんのお供以外にも、とうふや肉に添えてもおいしくいただけます。
調理時間20分未満