ねぎ味噌
長ねぎとかつお節を使った簡単おかずみそ。
香ばしい風味とうま味で様々な料理にアレンジいただけます。
調理時間10分未満
材料（2人分）
- 長ねぎ（青い部分も含む）
- 2本
- ごま油
- 大さじ1
- かつお節
- 3ｇ
- 【A】
- 『無添加 円熟こうじみそ』
- 100ｇ
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ2
作り方
- フライパンにごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎを加え炒める。
- 1の長ねぎがしんなりしたら混ぜ合わせたＡを加え、混ぜながら煮詰め、かつお節を加える。水気が無くなったら出来上がり。
使った商品
