ハーブサラダ 味噌ドレッシング
香り高いサラダと、さらにおいしさを引き立たせる味噌ドレッシングです。身近な調味料を混ぜ合わせるだけで簡単に自家製ドレッシングが完成します。
調理時間10分未満
材料（4人分）
- クレソン
- 50g
- 香菜
- 20g
- 水菜
- 50g
- むら芽
- 20g
- ブロッコリースプラウト
- 10g
- かいわれ大根
- 10g
- 【味噌ドレッシング】
- 『無添加 円熟こうじみそ』
- 20g
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
- 材料をすべて食べやすい長さに切る。
- 味噌ドレッシングの材料を合わせる。
- 食べる直前に野菜類とドレッシングを和えて、器に盛る。
- ポイント
- 味噌ドレッシングと大変相性の良いハーブ。香りが引き立ち、上品な味わいを楽しめます。
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