ハーブサラダ 味噌ドレッシング

ハーブサラダ 味噌ドレッシング

香りを引き立たせる秘密は味噌にあり

調理時間:10分未満

材料(4人分)

クレソン
50g
香菜
20g
水菜
50g
むら芽
20g
ブロッコリースプラウト
10g
かいわれ大根
10g
【味噌ドレッシング】
『無添加 円熟こうじみそ』
20g
大さじ2
砂糖
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 材料をすべて食べやすい長さに切る。
  2. 味噌ドレッシングの材料を合わせる。
  3. 食べる直前に野菜類とドレッシングを和えて、器に盛る。
ポイント
味噌ドレッシングと大変相性の良いハーブ。香りが引き立ち、上品な味わいを楽しめます。



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