柿と大根と春菊のサラダ

旬のフルーツの甘みを味噌のやさしい塩味が引き立てる一品

調理時間：10分未満

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  使った商品
  無添加 円熟こうじみそ　750g

作り方

1. 味噌、みりん、レモン汁を混ぜて味噌ドレッシングをつくる。
2. 柿、大根、春菊は食べやすいサイズにカットする。
3. 2を皿に盛り、味噌ドレッシングをまわしかける。