柿と大根と春菊のサラダ

柿と大根と春菊のサラダ

旬のフルーツの甘みを味噌のやさしい塩味が引き立てる一品

調理時間:10分未満

材料(2人分)

1個
大根
1/6本
春菊
2株
【味噌ドレッシング】
 
『無添加 円熟こうじみそ』
大さじ1
みりん
大さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 味噌、みりん、レモン汁を混ぜて味噌ドレッシングをつくる。
  2. 柿、大根、春菊は食べやすいサイズにカットする。
  3. 2を皿に盛り、味噌ドレッシングをまわしかける。


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