ヨーグルト味噌ディップ

コクのある爽やかな発酵だれ。味噌がさっぱりクリーミーな魔法のたれに早変わり。ヨーグルトと味噌に、食欲をそそる香りのごま、レモン汁を入れることで、味がとキリっと締まります。
きゅうりはもちろんのこと、シーザードレッシングのようにサラダにかけても。

作り方

1. ヨーグルトはキッチンペーパーを広げたボウルの中で、10分ほど水切りする。
   水切りをしている間、きゅうりを食べやすい長さに切る。
2. 【A】をよく混ぜ合わせて小皿に盛り、きゅうりをつけて食べる。

ポイント

ヨーグルトは水切りすることで、コクのある味わいになります。時間がないときはヨーグルトを50gに減らして作ってください。

使った商品