オレンジとアボカドの味噌サラダ

アボカドと味噌は相性抜群で、クリーミー。オレンジも加わってフレッシュなサラダになりました。すべての材料を器に入れて、一度に和えるだけなのでとても簡単です。お好みでオレンジをトマトやキウイなどに変えてもおいしいです。

作り方

1. オレンジは皮を剥いて1cm幅のいちょう切りに、アボカドは皮と種を除き、ひと口大の乱切りにする。紫玉ねぎは繊維を断つようにスライサーで薄い輪切りにし、5分水にさらしてから、水気をよく切る。
2. 器に全ての材料を入れ、和える。

ポイント

このレシピは減塩味噌『塩分ハーフ』に合わせて開発しております。
他の味噌では非常に塩味が強くなりますのでご注意ください。

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