サーモン味噌ポキ丼
「味噌そのままの味わい」が、とろりとやわらかい液状になった味噌『CRAFT MISO とろみ』を使用したレシピです。とろりとしたコクのある味噌なので、しょうゆの代わりにつかえます。今回は、ハワイ風のポキ丼を、味噌とサーモンでアレンジしています。
平均評価：★5（1件）
調理時間10分未満
使った商品こちら
材料（2人分）
- 液状味噌『CRAFT MISO とろみ』
- 大さじ1 1/2
- サーモン
- 150g
- アボカド
- 1個
- 青ねぎ
- 適量
- ごま
- 適量
- レモン果汁
- 大さじ1/2
- ごま油
- 大さじ1/2
- ごはん
- 200g×2人（丼ぶりの量にあわせて）
作り方
- 青ねぎは小口切りにする。アボカドとサーモンは2cm程度の角切りにする。
- ボウルにサーモン、アボカド、液状味噌『CRAFT MISO とろみ』、レモン果汁、ごま油を加えて和える。
- 丼ぶりにごはん、②を盛り、ごま、青ねぎを散らしたら完成。
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レシピ考案者
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