クラフティー

クラフティー

味噌のやさしい塩味が隠し味

調理時間:30分以上

材料(4人分)

クランベリー
適量
2個
卵黄
1個分
砂糖
70g
『ひかり 米こし味噌』
大さじ1
牛乳
150ml
生クリーム
80ml
米粉
80g
粉糖
適宜

作り方

  1. 直径20~22cmの耐熱皿にクランベリーを間隔を開けて敷く。
  2. ボウルで卵、卵黄、砂糖、味噌をよく混ぜ、米粉、牛乳、生クリームを加えて混ぜる。
  3. 静かに1に2を流し入れ、170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
  4. 粗熱が取れたところで粉糖をまぶして出来上がり。


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